HAZAL, F.; ÖZBEK, H. N.; GÖĞÜŞ, F.; KOÇAK YANIK, D. Gıda İşleme Atıklarındaki Değerli Bileşenler ve Mikrodalga Destekli Ekstraksiyon ile Bunların Geri Kazanımları Üzerine Kapsamlı Bir Derleme. Euroasia Journal of Mathematics, Engineering, Natural & Medical Sciences, [S. l.], v. 10, n. 29, p. 164–184, 2023. DOI: 10.5281/zenodo.8418318. Disponível em: https://euroasiajournal.org/index.php/ejas/article/view/384. Acesso em: 3 tem. 2024.