Hazal, F., Özbek, H.N., Göğüş, F. ve Koçak Yanık, D. 2023. Gıda İşleme Atıklarındaki Değerli Bileşenler ve Mikrodalga Destekli Ekstraksiyon ile Bunların Geri Kazanımları Üzerine Kapsamlı Bir Derleme. Euroasia Journal of Mathematics, Engineering, Natural & Medical Sciences. 10, 29 (Eyl. 2023), 164–184. DOI:https://doi.org/10.5281/zenodo.8418318.